California Rolls Sushi

Posted by galih pamungkas Senin, 31 Desember 2012 0 komentar



Sushi, saat ini sepertinya masakan dari negeri sakura ini lagi "booming" :)
Karena selain dari rasa yang lezat dan bentuknya yang unik, Sushi memiliki gizi yang cukup tinggi, kita coba membuat sushi yuk ^o^
California Rolls Sushi Sumber : disadur dari Australian Women Weekly

Kategori Masakan : Masakan Asia

Bahan-Bahan :
500  gram beras
80  ml cuka arak beras
sendok makan gula
sendok teh garam
  Rumput laut kering
  Mayonaise
 
Bahan  Isi (sesuai selera) :
  Alpukat
  Timun
  Telur
  Salmon asap
  Tuna
Cara Mengolah :
 

1. Masak nasi seperti biasa.
2. Ketika nasi hampir matang campur dengan cuka arak beras, gula dan garam.
3. Dinginkan nasi dan atur menjadi lapisan tipis di atas satu lembar rumput laut kering.
4. Atur isi yang sudah dipotong melintang di atas satu sisi nasi yang diatur di atas rumput laut.
5. Bumbui dengan mayonaise lalu gulung ke arah berlawanan.
6. Potong-potong dan sajikan.

Note :
Untuk variasi, rumput laut yg sudah diberi nasi dapat digulung dengan bentuk kerucut lalu diisi dengan campuran isi dan mayonaise.

Biasanya beras yang digunakan adalah jenis beras Jepang yang pendek dan gemuk karena lebih lekat.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: California Rolls Sushi
Ditulis oleh galih pamungkas
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2012/12/california-rolls-sushi.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk