Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise



Gurih, renyah, dan dilengkapi saus Mayonnaise. Ya, Gurame goreng tepung ini pasti jadi hidangan favorite keluarga. Disajikan sebagai menu makan siang, mantap rasanya!
Gurame Goreng Tepung Saus Mayonnaise Sumber : Clovers Dyah

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
ekor Gurame (600 gram)
½  sendok teh garam
buah jeruk nipis
½  sendok teh merica
75  gram tepung terigu
butir telur, kocok lepas
  minyak untuk mengoreng
 
  Bahan Saos:
sendok makan saus mayonnaise
sendok makan susu kental manis
Cara Mengolah :
 

1. Cuci bersih gurame, pisahkan bagian daging dengan tulang dan kepala. Potong-potong persegi bagian dagingnya.
2. Lumuri semua bagian gurame dengan campuran garam dan jeruk nipis, aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
3. Masukkan gurame ke telur, angkat, guling-gulingkan ke tepung terigu. Goreng hingga matang, sisihkan.
4. Saus: campur semua bahan dan aduk hingga rata.
5. Hidangkan gurame goreng tepung selagi hangat dengan sausnya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain