Kepiting Asam Pedas
Daging kepiting tentunya sudah menjadi salah satu favorit kita, kali ini kita coba variasi masakan daging kepiting dari pakar memasak kita, Rudy Choiruddin. Kepiting Asam Pedas
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Bahan-Bahan :
3 | ekor kepiting yang besar-besar |
4 | cm lengkoas, memarkan |
4 | batang daun bawang, dirajang |
2 | buah jeruk nipis, ambil airnya |
1 | batang sereh |
2 | lembar daun jeruk |
500 | ml air |
1 | sendok makan kecap ikan |
1 | sendok teh garam |
50 | ml minyak goreng |
Bumbu | yang dihaluskan : |
12 | buah cabe merah |
5 | buah bawang merah |
50 | gram kenari putih |
1. Rebus kepiting. |
Komentar
Posting Komentar