Ketupat Tabur Sayuran dan Tahu Pedas
Siapa bilang ketupat hanya cocok disajikan saat Hari Raya saja? Ketupat juga pas untuk melengkapi menu harian kita seperti menu berikut. Kandungan karbohidrat dalam ketupat berguna sebagai sumber energi yang dapat mengangkat stamina. Dilengkapi sayuran dan tahu yang kaya vitamin dan gizi. Sederhana namun padat dan kaya nutrisi. Ketupat Tabur Sayuran dan Tahu Pedas
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 15 Menit
Bahan-Bahan :
5 | buah ketupat |
5 | buah tahu kulit matang/tahu sumedang |
100 | gram kacang panjang, iris tipis |
50 | gram toge |
½ | buah kelapa setengah tua, kupas, parut |
Bumbu: | |
2 | buah cabai rawit merah |
2 | buah cabai merah |
2 | siung bawang putih |
½ | ruas jari kencur |
1 | sendok teh terasi bakar |
½ | sendok teh garam |
1. Haluskan semua bumbu, tuang dalam wadah Tupperware Modular Bowl. |
Komentar
Posting Komentar