Laksa Ayam

Posted by galih pamungkas Sabtu, 29 Desember 2012 0 komentar



Masakan khas Indonesia ini sangat cocok dijadikan menu santapan Anda sekeluarga.
Laksa Ayam Sumber : Tabloid Nyata

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan :
500  gram Daging ayam, potong dadu 2 cm
buah Bawang Bombay, cincang kasar
cm Jahe segar, memarkan
cm Lengkuas, memarkan
batang Jahe, ambil bagian putihnya, memarkan
buah Cabe rawit, cincang kasar
sendok makan Minyak Sayur
1/2  sendok makan Bumbu kare bubuk
500  ml Kaldu ayam
60  gram Bihun, rendam air dingin hingga lunak
50  gram Mie telur, rebus hingga setengah matang
400  ml Santan
batang Bawang prey, iris halus
90  gram Tauge
batang Daun ketumbar, jika suka
Cara Mengolah :
 

1. Tumis bawang Bombay, lengkuas, serai dan jahe hingga harum, masukkan daging ayam. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
2. Masukkan bumbu kare. Aduk-aduk sebentar
3. Tuangkan air dan santan, masak sambil aduk-aduk hingga mendidih dan semua bahan matang. Angkat.
4. Penyajian: Letakkan susun dan mie telur di dalam mangkuk, beri tauge. Tuangkan laksa, taburi dengan daun ketumbar cincang jika suka.
5. Sajikan panas

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Laksa Ayam
Ditulis oleh galih pamungkas
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2012/12/laksa-ayam.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk