Resep Cheese Stick

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu Segi Tiga Biru
  • 30 gram tepung kanji
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 175 gram keju Edam parut
  • 75 gram margarin, lelehkan
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 1 sendok makan air
  • Minyak goreng
 

Cara Mengolah :

  • Taruh tepung terigu, tepung kanji, merica, garam, dan keju dalam mangkuk. Aduk hingga rata.

  • Tambahkan margarin leleh dan telur kocok. Aduk hingga menjadi adonan yang licin.

  • Bagi adonan menjadi 3-4 bagian.

  • Gilas masing-masing bagian hingga tipis dan lebar.

  • Masukkan lembaran adonan ke dalam mesin pembuat mi atur lebarnya di nomor 1, atau potong-potongvertikal, dengan lebar sekitar 7 mm - 1 cm.

  • Potong adonan, hingga sepanjang 8-10 cm.

  • Panaskan minyak banyak di atas api sedang.

  • Goreng potongan adonan hingga kuning kecokelatan dan kering.

  • Angkat dan tiriskan. Dinginkan.

Resep Cheese Stick

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makan Batagor Minumnya Sprite

Contoh RPP Siklus 1 pada mata kuliah PKP di UT

Resep Roti Sisir Kentang