Resep Cokelat Jeruk

Posted by galih pamungkas Rabu, 12 Desember 2012 0 komentar
Bahan resep kue cokelat jeruk :
* mentega atau margarin 200 gram
* gula pasir setengah halus 200 gram
* tepung terigu (ayak) 300 gram
* cokelat bubuk, dilarutkan dengan air panas 1 sendok makan
* pewarna makanan oranye secukupnya
* kulit jeruk (kocok sebentar) 1 butir
* kacang mete (goreng, cincang) 75 gram

Cara membuat kue cokelat jeruk :
1. kocok mentega dan gula hingga lembut. Campurkan tepung terigu, aduk rata dan remas sedikit sehingga dapat dibentuk.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian dicampur dengan larutan coklat, satu bagian dicampur dengan kulit jeruk sunkis serta pewarna oranye. Remas hingga tercampur rata
3. bungkus tiap adonan dengan kertas roti membentuk balok segi empat bergaris tengah empat
4. belah membujur menjadi empat lempengan sama tebal. Tumpuk secara bergantian lempengan cokelat atau lempengan orange
5. olesi permukaan balok adonan ini dengan kocokan putih telur dan gulingkan pada kacang mete cincang.
6. Bungkus kembali, taruh dilemari es selama 1 jam
7. potong-potong balok adonan dengan pisau tajam melintang setebal 0,5 cm
8. tata pada loyang yang telah diolesi dengan margarin, lepaskan pada kertasnya. Panggang dengan oven, hingga matang.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Cokelat Jeruk
Ditulis oleh galih pamungkas
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2012/12/resep-cokelat-jeruk.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk