Resep:Resep Man Cham (Thailand)
Bahan :
- 500 gr singkong ukuran sedang, kupas, buang sumbunya, potong melintang 5 cm
- 700 ml air
- 100 gr gula pasir
- 2 sdm air jeruk manis
- ½ sdt garam
Saus:
- (aduk rata, masak hingga kental)
- 500 ml santan dari 1 btr kelapa parut
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun pandan, simpulkan
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm air
Cara Membuat:
- Rebus singkong bersama air, garam, gula pasir, dan air jeruk hingga matang dan air tinggal sedikit.
- Sambil aduk sesekali, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama saus
Untuk 8 orang
Related site Resep Man Cham (Thailand)
Komentar
Posting Komentar