Resep:Resep Sus Cokelat Tabur Kacang

Bahan 1 :

• 320 gr tepung terigu
• 150 gr mentega
• 100 gr kacang tanah, panggang, cincang kasar
• 500 ml air
• 30 gr cokelat bubuk
• 9 butir telur
• 1/2 sendok teh garam

Vla:

• 125 ml susu cair
• 125 ml air
• 60 gr tepung terigu
• 1/2 sendok makan maizena
• 1 kuning telur

Bahan 2 :

• 250 ml air
• 75 gr gula pasir
• 1 sendok teh mentega

Cara Membuat :

• Didihkan air, mentega, dan garam. Masukkan tepung dan cokelat bubuk, masak hingga matang dan licin. Angkat dan dinginkan.
• Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga yang telah diberi spuit.
• Semprotkan adonan di atas loyang beroles margarin.
• Taburi atasnya dengan kacang tanah panggang.
• Panggang sus dengan suhu 180º C selama 25 menit hingga matang. Angkat.

Vla:

• Campur semua bahan lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
• Campur bahan II lalu masak hingga mendidih, masukkan larutan vla, aduk rata hingga mengental dan halus.
• Angkat dan dinginkan. Masukkan vla ke dalam plastik segi tiga.
• Belah bagian pinggir sus lalu semprotkan vla ke dalamnya. Sajikan.

Related site Resep Sus Cokelat Tabur Kacang