Sup Udang

Posted by galih pamungkas Kamis, 03 Januari 2013 0 komentar



Cocok dihidangkan bagi keluarga yang menyenangi sea food , gampang disajikan.
Sup Udang Sumber : Majalah Lisa

Kategori Masakan : Masakan Asia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 20 menit

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :
300  gr udang jerbung, kupas, sisakan ekor
bh jeruk nipis, peras
bh lobak belah 4, iris 1 cm
bh wortel, iris seperti korek api
1/2  sdt garam
sdt merica
siung bawang putih, haluskan
sdt kaldu ayam bubuk
btg daun ketumbar, ikat
1000  ml air
btg daun bawang, iris serong 1 cm
sdm kecap ikan
Cara Mengolah :
 

1.Lumuri udang dengan air jeruk. Diamkan 15 menit.
2.Rebus udang bersama daun ketumbar dan daun bawang. Buang busanya. Sishkan.
3.Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk - aduk, tambahkan 100 ml air rebusan.
4.Masukkan tumisan dalam rebusan udahng. Tambahkan kaldu, lobak, garam, dan merica. Didihkan.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Sup Udang
Ditulis oleh galih pamungkas
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2013/01/sup-udang.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk