Resep Cake Pandan Kukus

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 75 ml santan instan siap pakai atau santan segar (diperas dari 1 butir kelapa)
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air suji (dari 15 lembar daun suji)
  • 2 tetes pewarna hijau

Cara membuat:

  • Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan santan dan garam sambil diaduk perlahan.
  • Ambil 1/4 bagian. Biarkan putih. Sisihkan.
  • Tambahkan sisa adonan dengan air suji dan pewarna hijau. Aduk rata.
  • Tuang setinggi adonan setengah cetakan talam yang diolesi minyak.
  • Tambahkan 1 sendok teh adonan putih di atasnya. Kukus selama 15 menit sampai matang.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cheese Layer Strawberry

Waterboom villa di pemandian air panas darajat garut

Foto Kirana Larasati Katinggal Sakedik :P