Resep Christmas Blitz Resep Masakan & Kue
Bahan A (Sponge Cake):
- 6 btr kuning telur
- 4 btr telur
- 80 gr gula pasir
- 8 gr cake emulsifier
Bahan B:
- 60 gr tepung terigu
- 20 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
Bahan C:
- 100 gr mentega cair
Cara Membuat:
- Kocok bahan A hingga putih dan mengembang.
- Campurkan bahan B ke dalam adonan A sambil diayak dan diaduk perlahan sampai rata.
- Masukan bahan C aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 28 x 36 cm lalu panggang hingga matang dengan suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai cake matang.
- Cetak dengan plastik mica diameter 8 cm.
- Isi dengan cream dan buah red current.
- Siram dengan topping selai stroberi yang dicairkan.
- Untuk 8 Orang
Tips: Daripada di loyang besar, hias Christmas Blitz dengan plastik mica yang kecil agar lebih cantik.
Related site Resep Christmas Blitz
Komentar
Posting Komentar