Resep Pandan Cake

Bahan:

• 300 ml santan
• 500 ml susu cair
• 2 butir telur
• 3 bungkus agar-agar bubuk
• 100 gr gula aren
• 200 gr gula palem
• 200 gr gula pasir
• 20 ml air daun pandan dan suji

Cara Membuat:

• Campur jadi satu, santan, susu cair, telur, dan agar-agar, aduk rata.
• Jerangkan agar-agar di atas api kecil hingga mendidih.
• Ambil 150 ml adonan, beri gula aren, tuang ke dalam loyang. Sisihkan.
• Bagi sisa adonan agar menjadi 2 bagian.
• Satu bagian campurkan dengan gula palem, aduk rata. Jerangkan kembali hingga mendidih.
• Tuang ke dalam loyang persegi berisi agar-agar gula aren. Sisihkan.
• Campur satu bagian agar-agar, dengan gula pasir dan air daun pandan dan suji. Jerangkan kembali hingga mendidih.
• Tuangkan di atas lapisan kedua, bekukan.
• Keluarkan kue dari cetakan, sajikan.

Related site Resep Pandan Cake