Resep:Resep Sus Gulung

Bahan I:

• 75 gr tepung terigu
• 80 gr mentega
• 150 ml air
• 2 gr garam
• 2 butir telur
• 2 sdm keju permesan
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 25 gr daun kemangi, iris halus

Bahan II :

• 100 gr mayones
• 1 ikat daun selada
• 100 gr sosis dipotong memanjang ditumis sesaat
• 50 gr keju dipotong tipis

Hiasan : saos tomat, saos cabai dan parsley

Cara Membuat :

• Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan daun kemangi, aduk sesaat,
  masukkan air dan mentega masak hingga mendidih.
• Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata, angkat. Dinginkan sesaat kemudian kocok,
  masukkan telur satu per satu hingga tercampur rata.
• Masukkan adonan sus dalam paping bag (kantong , potong ujungnya sebesar pensil
  kemudian semprotkan diatas loyang yang telah dioles dengan mentega.
• Oven selama 15 menit dengan temperatur 180 derajat celsius, angkat dan keluarkan.
• Letakkan kue sus diatas kertas roti kemudian oles dengan mayones letakkan daun selada
  siatasnya, keju, sosis lalu gulung.
• Potong sesuai selera, hidangkan dengan saos tomat dan saos cabai.

Related site Resep Sus Gulung