Snapper & Avocado Burger

ResepKita & Tupperware punya resep baru yang OK banget nich! Burger yang dilengkapi topping alpukat ini, sangat lezat & bergizi. Cocok disajikan untuk sarapan ataupun bekal makan siang. Bingung soal waktu pengolahannya? Sekarang gak perlu repot & bingung lagi! Gunakan Tupperware Quick Chef sebagai pilihan tepat yang bisa menghemat waktu dan tenaga Anda. Snapper & Avocado Burger Sumber : www.tupperware.co.id

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 15 Menit

Bahan-Bahan :

	Patty (Burger):
350	gram ikan fillet (potong kotak kecil)
50	gram bawang bombay
100	gram roti tawar (potong kotak kecil)
1	buah telur
	Garam dan lada secukupnya
	Lapisan Luar (Breaded):
1	buah telur untuk kocok
100	gram bread crumb
	Topping Alpukat:
250	gram Alpukat
25	gram bawang bombay
25	gram tomat (buang bijinya)
10	cc perasan jeruk nipis
1	sendok teh minyak sayur
	lada dan garam secukupnya

Cara Mengolah :

1. Membuat patty (burger): Campurkan ikan fillet, bawang bombay dan roti tawar untuk membuat patty (burger) ke dalam Tupperware Quick Chef dengan pisau, aduk hingga rata. 2. Masukkan telur, garam, lada secukupnya,lalu aduk sampai tercampur dan lembut. 3. Angkat dan bentuk bulat patty sesuai ukuran. 4. Membuat lapisan luar (breaded): Masukkan telur dan sedikit garam ke dalam Tupperware Quick Shake, kocok sebentar hingga tercampur, dan tempatkan di mangkuk. 5. Masukkan patty yang sudah jadi tadi ke dalam adonan telur dan bread crumb, siap untuk digoreng. 6. Untuk alpukat toppingnya, masukkan semua bahan ke dalam Tupperware Quick Chef dengan pisau, aduk hingga rata sebanyak 3-4 kali putaran dan jangan terlalu lama agar masih terlihat bentuknya. Cara Penyajian: 1. Siapkan roti burger. 2. Tambahkan mayonaise dan daun selada. 3. Tempatkan patty dan topping alpukatnya.