Nasi Bogana

Oleh Anonim -



Untuk Clovers yang cinta kuliner Indonesia, wajib cobain hidangan khas Tegal Jawa Tengah ini. Nasi Bogana, pulennya nasi semakin nikmat dengan paduan lauk-pauk beraneka ragam. Mau coba menu ini gak mesti jauh-jauh ke Tegal kok, Clovers bisa membuatnya sendiri di rumah. Cocok disajikan sebagai hidangan utama pada acara spesial seperti arisan keluarga. Nasi Bogana Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
500  gram nasi putih
 
  Sambal Goreng Hati Ampela:
2  sendok makan minyak sayur
1  buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
½  cm lengkuas
1  lembar daun salam
200  ml santan encer
4  buah hati ayam rebus, potong kecil
4  buah ampela rebus, potong kecil
 
  Haluskan:
4  buah cabai merah
2  buah cabai rawit
3  butir bawang merah
2  siung bawang putih
1  buah MAGGI Blok Rasa Ayam
½  sendok teh terasi goreng
1  sendok teh gula pasir
1  sendok teh garam
 
  Pelengkap lain:
2  butir telur pindang, kupas, belah dua
100  gram orek tempe
100  gram opor daging ayam, suwir kasar
2  sendok makan serundeng
150  gram tumis kacang panjang
½  buah mentimun, iris tipis
20  helai daun kemangi
Cara Mengolah :
 

1. Sambal Goreng Hati: 
- Tumis bumbu halus dan cabai iris hingga harum dan matang.
- Masukkan salam, lengkuas dan hati ampela, aduk hingga rata.
- Tuangi santan, masak hingga kuah mengental. Angkat.

2. Penyajian: 
- Siapkan 4 lembar daun pisang. Bagi nasi menjadi 4 bagian.
- Taruh selembar daun pisang di atasnya.
- Susun lauk-pauk di atasnya, lipat daun, semat kedua ujungnya dengan lidi.


Tips:
- Siapkan semua lauk-pauk sehari sebelumnya dan panaskan saat akan diracik.
- Gunakan daun pisang batu sebagai pembungkus karena jenis daun pisang ini tidak mudah robek dan aromanya harum.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 479 Kal   
Lemak : 18.3 gram    
Protein : 32 gram    
Karbohidrat : 47.5 gram
Serat : 2.875 gram

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cheese Layer Strawberry

Oleh Anonim -
Gambar
Adonan Keju: 200 gram krim kental 250 gram cream cheese/keju krim 100 ml susu kental manis cap Nona Bahan untuk Isi: 250 gram strawberry, bersihkan 3 sendok makan gula pasir 100 ml air 1 sendok makan air jeruk lemon 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air   Bahan untuk Hiasan: 100 gram strawberry segar, potong-potong Cara Mengolah : Kocok krim kental hingga kaku, sisihkan. Kocok cream cheese dan susu hingga lembut dan kental. Masukkan krim kocok, aduk rata. Isi : Blender strawberry dengan air, gula dan air jeruk hingga lembut dan dimasak hingga mendidih. Tuangi larutkan maizena,aduk hingga kental. Angkat, dinginkan. Siapkan gelas, susun berselang-seling adonan keju dan isi. Simpan dalam lemari es hingga keras. Hiasi dengan strawberry segar. Sajikan din...
Baca selengkapnya

Kenyamanan Melakukan Perawatan Operasi Plastik di Ultimo Clinic

Oleh Unknown -
Gambar
Saat ini sudah banyak sekali klinik kecantikan yang terdapat di negara yang menawarkan perawatan kecantikan operasi plastik yang kini tengah trend di seluruh dunia. Akan tetapi anda harus teliti dalam memilih klinik tersebut guna menjamin keamanan ketika anda melakukannya. Salah satu klinik yang bisa anda percayakan adalah Ultima Clinic yang aman untuk anda jadikan sebagai pilihan klinik kecantikan yang tepat. Ada cukup banyak jenis perawatan aesthetic surgery yang ditawarkan pada setiap kliennya, beberapa diantaranya seperti operasi pada bagian kelopak mata, perut, hidung dan beberapa bagian lainnya. Berikut ini akan saya paparkan beberapa kenyamanan yang ditawarkan oleh klinik yang satu ini: 1 . Ditangani Oleh Ahli yang Telah Profesional Setiap orang tidak perlu khawatir dan ragu untuk melakukan operasi plastik pada klinik yang satu ini. Kenapa demikian ? karena Ultimo merupakan tempat perawatan kecantikan yang telah menggunakan para dokter atau ahli yang profesional...
Baca selengkapnya

Ariel "NOAH" Dengan Pevita Pearce

Oleh Anonim -
Gambar
Ariel akan selalu menjadi kebanggaan stelah beberapa masalah menghinggapinya" banyak fans yang masih menunggu karya Ariel, saya sanagat suka dengan lagu Ariel, apa lagi dengan suaranya yang halus serta lagu yang selalu berkaitan dengan kisah asmara setiap orang, meski dulu di gosipkan bahwa lagu yang dia buat adalah sebuah perilaku yang dia alami, namun itu bukan batasan untuk mengkonsumsi karyanya.  Lagu terbaru alir akan mengulangi masa lalunya dengan membuat sebuah klip video dengan Pevita Pearce, dia sangat senang masih di percaya untuk membuat klip Video dengan ARIEL, tapi dia berkata bukan Karena NOAH saya senang tapi dengan Kepercayaan Noah untuk menjadikan saya sebagai klip Videonya.  Dalam Hal ini Banyak orang bertanya-tanya" mengapa Noah ingin Membuat klip Videonya dengan masalalunya? ini akan membuat kita memperhatikan NOAH" akan seperti apa Kisahnya Di kemudian hari.  Rupanya ini damapak positif bagi Noah sendiri, bisa menarik penggemar kembali...
Baca selengkapnya