Postingan

Menampilkan postingan dari Januari 22, 2013

Puding Lapis Cake

Gambar
Apa jadinya jika cake dilapisi puding yang segar? Paduan puding yang berisi manisan buah dan kue coklat ini memberikan citarasa yang berbeda. Manis, segar, unik. Siapapun pasti tergoda untuk mencobanya. Puding Lapis Cake Sumber : www.sahabatnestle.co.id Kategori Masakan : Kue Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit Bahan-Bahan : 500  gram kue cokelat/lapis legit, potong setebal 1 cm 200  ml whipped cream

Mini Pie Isi Cokelat

Gambar
Hmmm,, cokelat?! Tentu semua suka! Membuat pie yang satu ini sangat mudah dan rasanya lezat karena vla coklatnya yang manis. Cocok dihidangkan pada saat acara-acara spesial, seperti: arisan & pesta ulang tahun. Mini Pie Isi Cokelat Sumber : www.sahabatnestle.co.id Kategori Masakan : Kue Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit Bahan-Bahan : Bahan  kulit: 125  gram mentega

Rahasia Kulit Pangsit

Rahasia kulit pangsit terletak pada penggunaan tepung terigu yang tepat, yaitu tepung terigu berprotein tinggi. Saat pengolahan, campur tepung terigu dengan air dan garam dan harus diuleni hingga kalis betul, yang artinya tidak lengket lagi di tangan. Jika ingin membuat kulit pangsit rebus, tambahkan kuning telur sehingga kulit pangsit lebih lembut. Giling adonan hingga tipis sekali di atas meja marmer, atau di atas selembar plastik yang teIah ditaburi tepung agar tidak lengket. Jika belum ingin digunakan, tutup kulit pangsit dengan serbet lembab supaya tidak kering ,sebab kulit pangsit yang kering lebih rapuh dan mudah sobek. Sumber : Majalah Femina Rahasia Kulit Pangsit #EANF# Baca Selanjutnya Resep Cake Cokelat

9 Mitos atau Fakta Makanan & Masakan

Clovers pernah merasa serba salah karena mitos yang belum jelas seputar makanan atau masakan? Misalnya mitos memakan melinjo, yang bisa menyebabkan asam urat? Mitos konsumsi jeruk dilarang untuk penderita maag? Dan masih banyak lagi desas-desus yang belum tentu benar dan belum tentu salah tersebut yang beredar di sekitar kita. Tak jarang kita pun dibuat harap-harap cemas dan serba-salah dengan itu. Jadi yang benar mitos atau fakta kah? Samakah antara mitos dan fakta? Ternyata tak semua mitos itu benar dan tak semua salah juga, beberapa hasil penelitian yang dilakukan akan menjelaskan hal ini. 1. Mitos: Sayuran hijau rebus tidak punya nutrisi? Fakta: Menurut Nancy Berkoff, RD, chef, ahli gizi, dan konsultan dari Vegetarian Resource Group menjelaskan kalau sayuran hijau tidak kehilangan nutrisi, terutama mineral penting seperti zat besi dan potasium, karena tidak mudah larut dalam air. Saran yang baik untuk memasak sayuran adalah dengan mengukusnya agar mendapatkan tekstur yan

Diet Sehat dengan Beras Merah

Sebagian metode diet adalah membatasi asupan karbohidrat yaitu membatasi konsumsi beras putih atau nasi. Tapi tahukah Clovers, kamu bisa menikmati diet sehat dengan tetap mengkonsumsi beras? Beras merah adalah salah satu varian beras kaya serat yang baik dalam tubuh. Berikut akan Resepkita bahas apa saja kandungan dalam beras merah dan mengapa beras merah sangat baik dikonsumsi saat menjalankan program diet sehat. Kandungan karbohidrat beras merah lebih rendah dari beras putih tetapi beras merah dapat menghasilkan energi lebih banyak dari beras putih. Karbohidrat kompleks dalam beras merah dapat diserap dengan baik secara bertahap dalam tubuh sehingga tidak tersimpan lama dan mengendap sebagai lemak dalam tubuh. Beras merah juga rendah gula sehingga selain baik untuk diet sehat juga baik untuk dikonsumsi penderita kencing manis. Kandungan baik lainnya adalah vitamin, zat besi dan mineral dalam beras merah lebih banyak dua hingga tiga kali dibanding beras putih. Serat yang tinggi

Wedang Sari Rasa

Gambar
Clovers... Akhir-akhir ini cuaca kurang bersahabat dengan kita ya? Nah, di saat udara agak dingin, minuman dengan paduan jahe dan kayu manis ini bisa dijadikan penghangat lho! Aroma kopi yang harum berpadu dengan kayu manis dan gula merah sehingga makin sedap menggoda. Wedang Sari Rasa Sumber : www.sahabatnestle.co.id Kategori Masakan : Minuman Perkiraan Waktu Pembuatan : 20 Menit Bahan-Bahan : 100  gram gula merah, iris halus 2 

Longan Bear Brand White Tea

Gambar
Minuman segar dan mantap yang satu ini cocok dinikmati ketika cuaca sedang panas-panasnya seperti sekarang. Pastikan dibuat sesaat akan disajikan segera, sehat dan sangat mudah meraciknya. Yuk, kita coba praktekkan di rumah! Longan Bear Brand White Tea Sumber : www.sahabatnestle.co.id Kategori Masakan : Minuman Perkiraan Waktu Pembuatan : 10 Menit Bahan-Bahan : 3  kaleng BEAR BRAND white tea 200  gram longan kaleng,tiriskan ai

Es Krim Apel Kismis

Gambar
Apel yang kaya vitamin sangat enak dibuat es krim. Rasanya yang manis segar membuatnya makin enak dipadu dengan kismis yang manis. Jangan kaget kalau ketagihan rasanya yang unik. Es Krim Apel Kismis Sumber : www.sahabatnestle.co.id Kategori Masakan : Minuman Perkiraan Waktu Pembuatan : 4 Jam Disajikan Untuk : 8 Orang Bahan-Bahan : 500  gram apel merah, kupas, potong dadu kecil 2