Postingan

Menampilkan postingan dari Januari 5, 2013

Sup Marinata

Hidangan ringan yang dapat menghangatkan suasana kebersamaan di rumah anda. Sup Marinata Sumber : Jamuan Istimewa 6 Menu Hidangan - Primarasa

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Bahan-Bahan :1 iris roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek 1 butir telur, kocok lepas 250 gram daging sapi cincang 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1/8 sendok teh pala bubukminyak goreng 1.500 ml kaldu 75 gram vermicelli, potong-potong ukuran 5 cm 1 - 2sendok teh garam Bahan pengental: l00 gram margarin 4 kuning telur 100 gram keju parmesan 250 ml krim/susuCara Mengolah :Membuat Bola-Bola Daging:
1. Rendam roti dalam telur kocok hingga lunak.
2. Masukkan daging cincang, garam, merica, dan pala. Aduk hingga rata, sisihkan.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan dengan garis tengah 1 cm.
4. Panaskan minyak, goreng bola-bola daging sampai matang, sisihkan.

Membuat Bahan pengental:
1. Kocok margarin sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur dan keju.
3. Masukkan krim sedikit dem…

Steam Potatoes Cheese with Salmon

Gambar
Olahan ini dapat dijadikan sebagai menu utama bagi anak. Kentang sebagai pengganti nasi ataupun bubur, menjadi alternatif kandungan karbohidrat. Sajikan hangat sehingga lezat dan gurihnya menu ini lebih terasa. Steam Potatoes Cheese with Salmon Sumber :www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Bahan-Bahan :3 buah kentang mentega,kupas lalu potong juring 1 sendok makan mentega 1 sendok teh seledri cincang 50 gram keju parut 50 ml air 1 sendok teh terigu 100 gram DANCOW Nutrigold,larutkan dengan air hangat 150 ml air hangat 50 gram salmon,panggang/goreng sebentar,suir-suirCara Mengolah :1. Lumuri kentang dengan mentega lalu Kukus hingga matang dan empuk, angkat dan taburi dengan seledri, sisihkan.
2. Campur keju,air dan terigu lalu masak hingga matang dan rata,angkat.
3. Tunggu hingga agak dingin (asap sudah tidak mengepul) tuang larutan susu DANCOW Nutrigold, aduk rata.
4. Tuang saus keju di atas ke…

Steam Mini Smoked Chicken

Gambar
Hidangan pembuka ini sangat menggugah selera. Warnanya yang cerah, menarik perhatian setiap orang yang melihatnya. Terbuat dari kentang yang mengandung karbohidrat. Taburan adonan telur dan keju membuat rasanya semakin lezat. Steam Mini Smoked Chicken Sumber :www.tupperware.co.id
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 20 Menit

Disajikan Untuk : 3 Orang

Bahan-Bahan :250 gram ayam asap 3 siung bawang putih 75 gram bawang bombay 50 gram paprika merah 100 kentang rebusLada dan garam secukupnya 2 sendok makan minyak gorengAdonan Telur: 6 butir telur 250 gram keju parut 25 gram daun peterseli rajang halusLada dan garamCara Mengolah :1. Campurkan semua bahan untuk isi (ayam asap, bawang putih, bawang bombay, paprika merah,
kentang rebus, lada dan garam) ke dalam Tupperware Quick Chef.
2. Panaskan minyak di dalam Tchef Fry Pan kemudian masukkan bahan untuk isi yang telah dicacah
menggunakan Tupperware Quick Chef.
3. Masak sampai aromany…

Steak Udang Mexico

Gambar
Inilah salah satu sajian untuk memanjakan penggemar seafood. Udang goreng yang renyah gurih diberi saus yang segar dan gurih. Enak dimakan panas dengan kentang kukus atau panggang.
Steak Udang Mexico Sumber :www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Bahan-Bahan :8 ekor udang Windu ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 1 sendok makan minyak sayur 50 gram bawang Bombay, cincang 1 buah tomat merah, buang bijinya cincang 50 gram paprika hijau, cincang kasar 1 sendok makan saus cabai 1 sendok makan air jeruk lemon 1 sendok makan MAGGI Seasoning ½ sendok teh merica bubuk Membuat Saus,aduk rata: 100 ml mayonaise botolan 2 sendok makan air jeruk lemon/nipis 1 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream 1 sendok makan daun basil iris halus ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh garamCara Mengolah :1. Lumuri udang dengan sedikit garam dan air jeruk nipis hingga rata. Tiriskan.
2. Tumis udang dengan…

Steak Saus Jamur

Kombinasi yang menarik antara steak dengan saus jamur yang lezat ^o^.
Sungguh menggugah selera :) Steak Saus Jamur Sumber : Majalah Selera

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :1 kg has dalam, bagi menjadi 6 50 gram tepung terigu 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 buah bawang bombay, cincang 3 sendok makan mentega 250 gram jamur kancing, iris 125 ml jus apel 125 ml kaldu sapiCara Mengolah :Membuat Saus :
1. Panaskan mentega.
2. Tumis bawang bombay hingga lunak.
3. Masukkan jamur, masak selama 5 menit.
4. Tuangkan jus apel dan kaldu, masak dengan api kecil, hingga air tinggal setengahnya.

Membuat Steak :
1. Campur tepung, garam dan merica hingga rata.
2. Gulingkan daging dalam campuran tepung, diamkan selama 10 menit.
3. Panaskan mentega.
4. Masukkan potongan daging.
5. Goreng hingga matang dikedua sisinya.
6. Tuang saus dan masak hingga saus meresap dan mengental.
7. Sajikan hangat.

Steak Daging Saus Jamur

Gambar
Daging steak berkualitas yang lembut dan empuk sangat nikmat disantap, apalagi ditambah dengan aroma wangi dari saus jamurnya. Hmmm, lezatnya tak terbayangkan! Steak Daging Saus Jamur Sumber :www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan :2 buah daging Steak 2 siung bawang putih, haluskan 2 bungkus MAGGI Kreasip 3 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus sambal 2 buah MAGGI Kaldu Blok rasa sapimerica bubuk secukupnya 1 kaleng BEAR BRAND 50 gram jamur kancing, iris tipis 2 sendok makan margarine bahan pelengkap : 200 gram brokoli, rebus matang 1 buah wortel, rebus matangCara Mengolah :1. Lumuri daging dengan bawang putih, MAGGI Kreasip, saus tomat, saus sambal, MAGGI Kaldu Blok rasa sapi dan merica bubuk, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan margarin diatas grill pan, masak daging sambil sesekali dioles bumbu perendam hingga matang. Angkat
3. Biarkan bumbu diat…

Steak Daging Goreng Saus Apel

Gambar
Kalau biasanya steak hanya berbumbu lada dan garam, steak yang satu ini justru dibalut tepung hingga rasanya renyah gurih. Saus apel yang segar juga membuat steak ini makin enak rasanya. Membuat suasana malam Tahun Baru mu semakin seru! Steak Daging Goreng Saus Apel Sumber :www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Bahan-Bahan :300 gram daging has sapi, iris melintang ½ cm 1 siung bawang putih, parut 1 sendok makan MAGGI Sesoning Bahan diaduk jadi satu: ¼ sendok teh pala bubuk 3 sendok makan tepung kanji 1 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream ½ sendok teh garam Saus Apel: 1 sendok makan mentega 1 lembar daging asap, potong –potong 50 gram bawang Bombay, iris tipis 300 gram apel, potong dadu kecil 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh gula pasir ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 3 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml airCara Mengolah :1. Pukul-pukul daging hingga …

Steak Daging Bawang Bombay

Steak daging yang menggugah selera, dengan aroma bawang bombay yang khas, membangkitkan selera makan anda. :) Steak Daging Bawang Bombay Sumber : www.resepmami.com

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :1200 gram daging sapi has luar, potong jadi 4 bagian 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 6 sendok makan mentega tawar 150 gram bawang bombay, cincang kasar 150 cc krim kental 1 sendok makan cuka 1 1/2 sendok teh mustard 2 lembar daun salam 2 butir cengkeh 1 sendok makan merica hijau, memarkan (Bahan Puree kentang) 600 gram kentang, kupas, potong kasar (Bahan Puree kentang) 50 gram susu bubuk (Bahan Puree kentang) 1 sendok teh merica bubuk (Bahan Puree kentang) 1 sendok teh garam (Bahan Puree kentang) 50 gram mentega/margarin (Bahan Puree kentang)Cara Mengolah :Cara membuat puree kentang :
1. Kukus kentang hingga matang, angkat.
2. Haluskan kentang.
3. Tambahkan susu bubuk, merica bubuk, garam dan mentega, a…

Spanish Soup

Masakan Spanyol yang unik dan mudah untuk dibuat, pantas untuk anda coba Spanish Soup Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :½ buah ketimun, cincang halus 6 buah tomat, parut 1 buah paprika merah, potong kotak kecil 1 buah paprika hijau, potong kotak kecil 1 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 kerat roti tawar ½ liter Air 2 sdm minyak Zaitun 1 sdm red wine ½ sdt paprika bubuk 1 sdm peterseli, cincang haluses batu untuk menghidangkanCara Mengolah :1.aduk semua bahan dalam mangkuk, diamkan dalam lemari es selama 20 menit.
2.Blender sampai lembut lalu sajikan dengan es batu

Spaghetti Saus Bayam

Gambar
Sekali-sekali latih si kecil menyantap hidangan a la resto. Saus bayam yang lembut gurih sangat serasi dengan spaghetti yang kenyal. Rasa keju yang gurih pun, pasti disukainya. Spaghetti Saus Bayam Sumber :www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan :250 gram spaghetti kering Membuat Saus Bayam: 1 sendok makan mentega 20 gram bawang Bombay, cincang 1 siung bawang putih, cincang 100 gram daging ayam cincang 1 sendok makan tepung terigu 4 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dalam 200 ml air 3 sendok makan keju cheddar parut ½ sendok teh oregano kering ½ sendok teh basil kering ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 100 gram daun horenzo/bayam, blansir, peras, iris halus Bahan Pelengkap: 1 sendok makan keju Parmesan parutCara Mengolah :1. Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Saus Bayam: Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi.
3. …

Spageti Vegetaria

Pingin makan spageti, namun anda vegetarian ?, coba resep yang satu ini sehat dan lezat :) Spageti Vegetaria Sumber : PT. Roche Indonesia

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Disajikan Untuk : 2 Orang

Bahan-Bahan :1 sendok makan minyak zaitun 100 gram jamur champignon, iris tipis 5 buah tomat, potong dadu 2 buah bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay, potong dadu 1 buah wortel, iris tipis 1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 150 gram spageti yang sudah direbusCara Mengolah :1. Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata.
2. Masukkan semua bahan, masak kurang lebih selama 10 menit hingga matang.
3. Siramkan ke atas spageti, hidangkan hangat.

Spageti & Meatballs

Cobain deh varian dari resep spageti ini, pasti bikin kamu ketagihan ^-^
Selain itu resep yang satu ini cepat saji dan cukup bergizi.
Cocok banget deh buat kamu yang sibuk. Spageti & Meatballs Sumber : Variasi Sarapan Non Nasi Oleh Sufi S.Y

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Bahan-Bahan :250 gram spaghetti 1 sendok makan mentega 50 gram bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus 200 gram saus tomat 1/2 sendok teh oregano dan basil bubukGaram dan gula pasir secukupnya Untuk bola-bola daging Bahan meatballs: 250 gram daging giling 1/2 sendok teh merica dan pala bubuk 1/3 sendok teh bawang putih bubuk 2 sendok makan tepung rotiGaram secukupnyaCara Mengolah : Cara membuat meatballs:
1. Aduk semua bahan sambil diremas-remas.
2. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng, sisihkan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan saus tomat, bumbu-bumbunya dan 1 gelas air atau kal…

Strawberry Cheese Banana Schotel

Inilah Resep Pemenang II Lomba Kreasi Resep bersama Tupperware & Resepkita.com

Rasanya enak deh, asam strawberry dipadu dengan gurihnya keju plus manisnya pisang. hhmmmm... OK banget!! Bisa dijadikan untuk bekal anak lho, karena ada Pisang si Karbohidrat dan keju sebagai pengganti susu, serta buah Strawberry yang kaya akan vitamin C. Gunakan Tupperware Tiwi Fun Set sebagai wadah bekal untuk buah hati tercinta. So pasti, anak tambah semangat menyantap bekalnya! :) Strawberry Cheese Banana Schotel Sumber : Ibu Apriani (Pemenang II Lomba Kreasi Resep)

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Bahan-Bahan :1 bungkus santan kental 100 gram tepung terigu, ayak 50 gram keju di potong dadu 3 buah pisang ambon/ raja, potong serong tipis (+/- 1cm) 25 gram gula pasir 5 butir telur, kocok lepas, saring 5 buah strawberry dipotong kecil-kecil 50 gram Keju Melt untuk taburanCara Mengolah :Cara membuat:
1. Masukkan tepung terigu dalam mangkuk. Bu…

Snapper & Avocado Burger

Gambar
ResepKita & Tupperware punya resep baru yang OK banget nich! Burger yang dilengkapi topping alpukat ini, sangat lezat & bergizi. Cocok disajikan untuk sarapan ataupun bekal makan siang. Bingung soal waktu pengolahannya? Sekarang gak perlu repot & bingung lagi! Gunakan Tupperware Quick Chef sebagai pilihan tepat yang bisa menghemat waktu dan tenaga Anda. Snapper & Avocado Burger Sumber :www.tupperware.co.id
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 15 Menit

Bahan-Bahan :Patty (Burger): 350 gram ikan fillet (potong kotak kecil) 50 gram bawang bombay 100 gram roti tawar (potong kotak kecil) 1 buah telurGaram dan lada secukupnyaLapisan Luar (Breaded): 1 buah telur untuk kocok 100 gram bread crumbTopping Alpukat: 250 gram Alpukat 25 gram bawang bombay 25 gram tomat (buang bijinya) 10 cc perasan jeruk nipis 1 sendok teh minyak sayurlada dan garam secukupnyaCara Mengolah :1. Membuat patty (burger): Campurkan ikan fillet, bawan…

Pandan Plum Cotton Cake

Gambar
Cake yang satu ini unik dan menggunakan bahan yang berbeda dari cake lainnya. Tapi hati-hati saat membuatnya karena cake ini sangat lembut dan pastikan semua bahan ditimbang secara sempurna agar hasilnya maksimal. Cocok disajikan pada moment istimewa seperti arisan ataupun sebagai kudapan sore hari saat santai bersama keluarga tercinta. Pandan Plum Cotton Cake Sumber :www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan :150 gram mentega 120 gram tepung terigu 50 gram DANCOW Fullcream 25 gram DANCOW Fullcream larutkan dengan 125 ml air 2 butir telur 200 gram kuning telur 1 sendok teh pasta pandan 400 gram putih telur 1 sendok teh garam 1 sendok teh cream of tar-tar 300 gram gula pasirFilling: 100 gram selai strawberryCara Mengolah :1. Siapkan 2 buah loyang ukuran 20x20 cm, alasi dengan kertas roti tanpa dioles margarine. Sisihkan.
2. Panaskan mentega, angkat lalu masukkan tepung terigu, DANCOW Fullcream, dan l…