Resep Bolu Custard

Bahan:

  • 200 g bolu/cake kuning, potong dadu kecil
  • 200 g bolu/cake cokelat, potong dadu kecil
  • 300 g nanas atau buah lainnya kalengan, tiriskan

Saus:

  • 500 ml susu segar
  • 100 g gula pasir
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 kuning telur ayam, kocok
  • 1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

  • Saus: Rebus susu, gula dan vanili hingga panas.
  • Aduk kuning telur dan tepung maizena, tuangi sedikit adonan susu.
  • Tuangkan kembali ke dalam adonan susu sambil aduk hingga licin dan rata.
  • Didihkan hingga kental. Angkat. Dinginkan. Jika suka bisa ditambahkan sedikit rhum.
  • Taruh bolu dalam gelas-gelas saji, simpan dalam lemari es hingga dingin.
  • Siram dengan Sausnya. Beri buah kalengan.
  • Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas

Resep Bolu Custard

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kenyamanan Melakukan Perawatan Operasi Plastik di Ultimo Clinic

Waterboom villa di pemandian air panas darajat garut

Foto Kirana Larasati Katinggal Sakedik :P