Bahan Membuat Bunga Ubi Ungu : - Mentega 150 gram
- Gula halus 75 gram
- Kuning telu 2 butir
- Ubi ungu, kukus 100 gram
- Tepung terigu protein rendah 250 gram
- Baking powder 1 sendok makan
- Keju cheddar 100 gram, parut
| | | Cara Membuat Bunga Ubi Ungu : - Kocok margarin dan gula halus hingga lembut
- Masukkan kuning telur, kocok rata.
- Tambahkan ubi, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder.
- Aduk dengan menggunkaan spatula/sendok kayu hingga rata.
- Tipiskan adonan setebal 1/2 cm. Kemudian cetak adonan berbentuk bunga.
- Taburi tengahnya dengan keju.
- Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama lebih kurang 20 menit. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan dalam stoples kedap udara.
Untuk 615 gram |
| Resep Bunga Ubi Ungu
Komentar
Posting Komentar