Resep Cake Kukus Aneka Lapis

Posted by Unknown Senin, 17 Desember 2012 0 komentar

Bahan :

  • 400 gram putih telur – 1 sendok emulsifier (SP/TBM)
  • ¼ sendok teh garam – 200 gram gula pasir
  • 75 gram air – 200 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan susu kental manis putih
  • ¼ sendok teh esens vanili – 50 gram margarin, dilelehkan
  • 5 tetes pewarna merah muda – 2 tetes pewarna hijau muda
  • 3 tetes cokelat pasta – 2 tetes pewarna orange
  • 50 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong-potong untuk taburan

Cara Membuat Cake Kukus :

  • Kocok telur, emulsifier, dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang
  • Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan air
  • Masukkan susu kental manis putih, esens vanili, dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
  • Bagi empat adonan. Satu bagian ditambah pewarna merah muda. Tuang di loyang 20 x 20 7 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin. Kukus 10 menit dengan api sedang
  • Taburkan fruit mix di atasnya. Tuang lagi satu bagian adonan yang ditambah pewarna hijau muda. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  • Tabur atasnya dengan fruit mix. Tuang lagi satu bagian adonan yang ditambah dengan cokelat pasta. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  • Tabur fruit mix. Tuang dengan satu bagian adonan yang ditambah dengan pewarna orange. Kukus 20 menit sampai matang

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Cake Kukus Aneka Lapis
Ditulis oleh Unknown
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2012/12/resep-cake-kukus-aneka-lapis_17.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk