Resep Cake Kurma Lapis Moka

Posted by galih pamungkas Kamis, 13 Desember 2012 0 komentar

Bahan-bahan :

  • 150 gram kurma, buang bijinya
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram susu bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 8 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 1 sdt pasta moka
  • 100 gram margarin, kocok sampai lembut

Hiasan :

  • Butter cream
  • 1 sdt pasta moka
  • Kurma untuk hiasan

Cara Membuat :

  • Iris kurma kecil-kecil. Aduk bersama 1 sdm tepung terigu.
  • Bagi menjadi dua bagian sama banyak. Sisihkan.
  • Ayak tepung terigu bersama susu bubuk, baking powder, dan cokelat bubuk. Sisihkan.
  • Kocok telur,gula dan cake emulsifier sampai kental. Masukkan campuran tepung terigu, dan pasta moca. Aduk rata.
  • Tambahkan juga margarin kocok, aduk lagi sampai rata.
  • Tuang adonan ke dalam dua buah loyang yang di oles margarin dan di taburi dengan terigu.
  • Taburi dengan kurma iris. Panggang dalam oven yang sudah di panaskan sampai matang atau selama + 40 menit. Angkat, biarkan dingin.
  • Kocok butter cream dengan pasta moka sampai kental.
  • Olesi satu bagian cake dengan krim moka, lalu tumpuk dengan cake lainnya. Hias dengan krim moka dan buah kurma.
Resep Cake Kurma Lapis Moka
TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Cake Kurma Lapis Moka
Ditulis oleh galih pamungkas
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2012/12/resep-cake-kurma-lapis-moka.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk