Resep Dorayaki Ubi Merah (Jepang)

Bahan:

  • 2 sdt ragi instan
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 4 sdm air hangat
  • 3 btr telur
  • 100 gr ubi merah, kukus, haluskan,
  • 150 ml santan
  • 100 gr keju, iris korek api

Cara membuat Resep Dorayaki Ubi Merah:

  • Campur ragi instan dengan air hangat, diamkan 15 menit.
  • Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan tepung terigu, ubi merah, air ragi dan santan.
  • Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  • Tuang adonan dalam cetakan kue lumpur, taruh keju di atasnya lalu taruh di atas api hingga matang.
  • Sajikan sebagai kudapan yang lain dari biasanya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Ringkasan Novel Karangan Wildan Yatim berjudul Pergolakan