Resep Hotbun Mini Ayam Jamur
Bahan Roti :
- 100 gr keju mozzarella
- 15 buah roti bun ukuran kecil siap pakai
Isi:
- 100 gr ayam giling
- 50gr jamur kancing, iris tipis
- 150 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/4 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 1/4 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu cair, masak hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan paprika, aduk rata. Angkat.
Lubangi bagian tengah roti, isi dengan bahan isian lalu taburi dengan keju mozzarella. - Panggang dalam oven hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan.
Tip:
- Dapat dikukus atau pun dimasukkan dalam microwave.
Related site Resep Hotbun Mini Ayam Jamur
Komentar
Posting Komentar