Resep Hotbun Mini Ayam Jamur

Bahan Roti :

  • 100 gr keju mozzarella
  • 15 buah roti bun ukuran kecil siap pakai

Isi:

  • 100 gr ayam giling
  • 50gr jamur kancing, iris tipis
  • 150 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1/4 buah paprika merah, potong dadu kecil
  • 1/4 buah paprika hijau, potong dadu kecil
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
  • Tambahkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu cair, masak hingga mendidih dan mengental.
  • Masukkan paprika, aduk rata. Angkat.
    Lubangi bagian tengah roti, isi dengan bahan isian lalu taburi dengan keju mozzarella.
  • Panggang dalam oven hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan.

Tip:

  • Dapat dikukus atau pun dimasukkan dalam microwave.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ringkasan Novel Karangan Wildan Yatim berjudul Pergolakan

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain