Resep Kaserol Roti Lapis Daging
Bahan:
- 200 g roti tawar
- 3 butir telur,kocok lepas
- 150 ml susu tawar cair
- ¼ sdt garam halus
- ¼ sdt lada halus
- 40 g keju cheddar, parut
Isi:
- 150 g daging sapi cincang
- 50 g tomat, potong dadu kecil
- 50 g paprika merah, potong dadu
- 50 g bayam, iris kasar
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 2 sdm saus tomat
- ¼ sdt lada halus
- ¼ sdt pala halus
- ¼ sdt garam halus
- 2 sdm minyak zaitun/minyak goreng
Cara Membuat:
- Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna.
- Bumbui saus tomat, paprika, lada, pala, garam, aduk rata. Tambahkan bayam dan tomat. Masak hingga semua bahan matang. angkat.
- Di tempat terpisah, kocok telur, susu tawar cair, lada dan garam. Sisihkan.
- Siapkan pinggan tahan panas yang telah diolesi dengan sedikit margarin. Atur potongan roti tawar.
- Masukkan tumisan daging, ratakan. Siram atasnya dengan campuran kocokan telur dan susu. Taburi keju parut.
- Panggang/kukus hingga matang. Angkat, hidangkan hangat.
Untuk 3 Porsi
Related site Resep Kaserol Roti Lapis Daging
Komentar
Posting Komentar