Resep Kaserol Roti Lapis Daging

Bahan:

  • 200 g roti tawar
  • 3 butir telur,kocok lepas
  • 150 ml susu tawar cair
  • ¼ sdt garam halus
  • ¼ sdt lada halus
  • 40 g keju cheddar, parut

Isi:

  • 150 g daging sapi cincang
  • 50 g tomat, potong dadu kecil
  • 50 g paprika merah, potong dadu
  • 50 g bayam, iris kasar
  • 1 sdm bawang bombay cincang
  • 2 sdm saus tomat
  • ¼ sdt lada halus
  • ¼ sdt pala halus
  • ¼ sdt garam halus
  • 2 sdm minyak zaitun/minyak goreng

Cara Membuat:

  • Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna.
  • Bumbui saus tomat, paprika, lada, pala, garam, aduk rata. Tambahkan bayam dan tomat. Masak hingga semua bahan matang. angkat.
  • Di tempat terpisah, kocok telur, susu tawar cair, lada dan garam. Sisihkan.
  • Siapkan pinggan tahan panas yang telah diolesi dengan sedikit margarin. Atur potongan roti tawar.
  • Masukkan tumisan daging, ratakan. Siram atasnya dengan campuran kocokan telur dan susu. Taburi keju parut.
  • Panggang/kukus hingga matang. Angkat, hidangkan hangat.

Untuk 3 Porsi

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain