Resep Kroket Jagung Manis
Bahan:
- 500 g kentang, kupas, kukus, haluskan selagi panas
- 1 butir telur ayam, kocok
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 2 sdm biji jagung manis rebus
- 1 sdt garam minyak goreng
Pelapis:
- 1 butir telur ayam, kocok 100 g tepung panir putih kasar
Cara membuat:
- Aduk kentang dengan bahan lainnya hingga rata.
- Bentuk masing-masing menjadi silinder kecil.
- Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
- Ulangi sekali lagi. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan mayones atau sambal botolan.
Untuk 6 buah
Related site Resep Kroket Jagung Manis
Komentar
Posting Komentar