Resep Kue Dadar Kentang

Bahan-Bahan Dadar Kentang:

  • 2 sdm menteg
  • 1/2 bawang bombai, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cacah halus
  • 6 lembar daging asap, potong kasar
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 250 g kentang, rebus, potong dadu kecil
  • 3 sdm keju parut

Cara Membuat Dadar Kentang:

  • Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk sejenak. Angkat.
  • Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih. Masukkan daging asap tumis tadi dan aduk rata.
  • Panaskan wajan dadar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan campuran telur dan daging asap tadi. Beri kentang dan taburi keju. Bila tampak pinggiran dadarnya sudah mengering dan permukaannya mengeras, angkat.
  • Sajikan selagi panas.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Gambar Cartun Animasi