Resep Kue Lapis Kukus Kapucino

Bahan :

  • 4 butir telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 bungkus (25 gram) kapucino bubuk
  • 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • ½ sendok makan cokelat bubuk untuk taburan

Cara Membuat Kue Lapis Kukus :

  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan kapucino bubuk sambil diayak dan diaduk rata
  • Masukkan cokelat masak putih leleh, susu cair, dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi tiga adonan
  • Tuang satu bagian adonan di loyang diameter 18 cm tinggi 6 cm yang dialas kertas roti tanpa dioleh margarin. Kukus 5 menit. Tabur cokelat bubuk diayak
  • Tuang lagi adonan. Kukus 5 menit. Tabur cokelat bubuk sambil diayak
  • tTuang lagi sisa adonan. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 16 potong

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain