Resep Lapek Sagan / Lepet Ketan
Bahan :
- 250gr ketan putih, rendam sdlm air selama 4 jam, tiriskan, kukus 15 menit dalam dandang
- 1 butir kelapa parut, pilih yg agak muda
- 100 gr gula pasir
- 2 batang pisang tanduk (kira-kira 400gr pisang tanpa kulit), haluskan, lebih enak yg sudah matang sekali
- 1 sdt vanilla
- ½ sdt garam
- Daun pisang, potong-potong sebesar bungkusan nagasari atau lapek bugih
Cara Membuat:
- Aduk rata semua bahan jadi satu, ambil 1-2 sdm adonan letakan diatas daun pisang, bungkus .
- Susun dalam dandang, kukus, sampai matang
Related site Resep Lapek Sagan / Lepet Ketan
Komentar
Posting Komentar