Resep Pandan Cake
Bahan:
- 300 ml santan
- 500 ml susu cair
- 2 butir telur
- 3 bungkus agar-agar bubuk
- 100 gr gula aren
- 200 gr gula palem
- 200 gr gula pasir
- 20 ml air daun pandan dan suji
Cara Membuat:
- Campur jadi satu, santan, susu cair, telur, dan agar-agar, aduk rata.
- Jerangkan agar-agar di atas api kecil hingga mendidih.
- Ambil 150 ml adonan, beri gula aren, tuang ke dalam loyang. Sisihkan.
- Bagi sisa adonan agar menjadi 2 bagian.
- Satu bagian campurkan dengan gula palem, aduk rata. Jerangkan kembali hingga mendidih.
- Tuang ke dalam loyang persegi berisi agar-agar gula aren. Sisihkan.
- Campur satu bagian agar-agar, dengan gula pasir dan air daun pandan dan suji. Jerangkan kembali hingga mendidih.
- Tuangkan di atas lapisan kedua, bekukan.
- Keluarkan kue dari cetakan, sajikan.
Related site Resep Pandan Cake
Komentar
Posting Komentar