Resep Pie Krim Keju

BAHAN :

Kulit :

  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram gula halus
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm air es

Isi :

  • 70 gram gula halus
  • 200 gram cream cheese
  • 1 butir telur, kocok hingga berbuih
  • 1/4 sdt garam
  • 20 gram tepung terigu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 75 gram ceri hijau, potong dadu
  • 75 gram ceri merah, potong dadu

CARA MEMBUAT :

  • Gilas adonan kulit yang terbuat dari campuran tepung terigu, margarin, gula halus, kuning telur, garam, dan air es setebal 0,3 cm.
  • Tangkupkan ke dalam cetakan 22 cm, rapikan, sisihkan.
  • Isi: kocok cream cheese, gula dan garam hingga lembut.
  • Masukkan bahan-bahan lain, aduk rata.
  • Tuang adonan isi ke dalam pie.
  • Panggang dalam oven bersuhu 120 derajat celsius selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
  • Angkat lalu hias dengan daun cokelat, anggur, dan strawberry.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Ringkasan Novel Karangan Wildan Yatim berjudul Pergolakan