Resep Roti Sosis

Bahan :

  • 11 gr ragi instan
  • 50 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 25 gr susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 220 ml air
  • 75 gr mentega
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi

Isi :

  • 15 buah sosis OLESAN (Aduk Rata):
  • 1 kuning telur
  • 100 gr mayones
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 3 sendok makan susu cair

Cara Membuat:

  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, susu bubuk, garam, dan air, uleni hingga rata dan kalis.
  • Tambahkan mentega, uleni kembali hingga elastis. Istirahatkan selama 30 menit.
  • Kempiskan adonan, lalu potong seberat 50 gr, bulatkan, diamkan selama 10 menit.
  • Campur mayones dan saus sambal.
  • Ambil adonan roti, tipiskan, oles dengan saus lalu letakkan sosis, gulung hingga padat dan rapi.
  • Potong adonan menjadi beberapa bagian, lalu susun di atas loyang yang telah dioles margarin, tarik potongan ke bagian kanan dan kiri.
  • Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
  • Istirahatkan adonan selama 60 menit.
  • Oles roti dengan bahan olesan lalu panggang dalam oven dengan suhu 190ยบ C selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Related site Resep Roti Sosis

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain