Dutch Croquettes
Kroket, makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita ternyata berasal dari negeri Belanda. Sekarang kami hadirkan resep kroket asli ala Belanda. Dutch Croquettes
Kategori Masakan : Kue
Disajikan Untuk : 10 Orang
Bahan-Bahan :
| 150 | gram keju parut |
| 400 | ml susu |
| 120 | gram mentega |
| 150 | gram tepung terigu |
| 100 | gram daging ayam direbus diiris kecil |
| 1 | sendok makan seledri cincang |
| 1 | sendok makan bawang bombay cincang |
| Garam dan merica secukupnya | |
| 4 | butir putih telur |
| Tepung panir | |
| Pala secukupnya | |
| Minyak untuk menggoreng | |
| 500 | ml kaldu (bahan saus) |
| 1 | sendok makan mustard (bahan saus) |
| 20 | gram tepung maizena (bahan saus) |
| 1 | sendok makan mentega (bahan saus) |
| Garam secukupnya (bahan saus) | |
| Merica secukupnya (bahan saus) | |
| 4 | Sendok makan gula (bahan saus) |
| 1 | Sendok makan cuka (bahan saus) |
| Cara membuat saus mustrard: |
Komentar
Posting Komentar