Es Kristal Taro

Posted by galih pamungkas Kamis, 24 Januari 2013 0 komentar



Es yang satu ini pasti semua suka. Butiran kenyal-kenyal gurih dengan kuah susu yang manis dan dingin bakal menggoda si Kecil untuk menambah lagi! Keunikan es ini terletak pada bahan utamanya yaitu talas ungu. Penasaran gimana rasanya? Coba bikin di rumah, yuk! ^o^

Es Kristal Taro
Sumber : www.sahabatnestle.co.id


Kategori Masakan : Minuman

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Bahan-Bahan :
100  gram talas ungu rebus, potong dadu kecil
sendok makan pewarna ungu
sendok makan tepung kanji
 
  Kuah:
100  ml santan
sendok makan gula pasir
½  sendok teh vanili bubuk
½  sendok teh garam
sendok makan Nestlé DANCOW 1+ Madu, larutkan dalam 150 ml air
 
  Pelengkap:
  Es batu,serut kasar
sendok makan susu kental manis cap Nona
Cara Mengolah :
 

1. Lumuri potongan talas dengan pewarna hingga rata.
2. Gulingkan dalam tepung kanji hingga rata.
3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
4. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
5. Kuah: Rebus santan, gula, vanili dan garam hingga mendidih. Angkat.
6. Aduk-aduk hingga hangat.
7. Masukkan susu DANCOW, aduk rata.
8. Sajikan butiran talas rebus dengan Kuah, es serut dan susu kental manis.
9. Sajikan dingin.


Tips:
- Gunakan talas Pontianak yang berwarna ungu, jika tidak ada gunakan talas Bogor yang tua umbinya.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 132 kkal
Lemak : 3.33 g
Protein : 1.7 g
Karbohidrat : 24 g
Serat : 1.18 g

Baca Selanjutnya Resep Cake Cokelat
TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Es Kristal Taro
Ditulis oleh galih pamungkas
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2013/01/es-kristal-taro.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk