Poffertjes



Kue unik dari negeri Kincir angin ini patut anda coba, mudah dibuat dan pasti disenangi oleh anggota keluarga anda terutama anak-anak.
Poffertjes Sumber : Koran Kompas

Kategori Masakan : Kue

Disajikan Untuk : 7 Orang

Bahan-Bahan :

250  gram tepung terigu
400  ml susu
10  gram ragi
butir telur ayam
  Garam secukupnya
  Mentega halus untuk mengoles
  Gula halus secukupnya
Cara Mengolah :
 

1. Campur tepung dengan ragi, tuangi telur, aduk, beri susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk rata.
2. Biarkan selama 15 menit.
3. Olesi cetakan poffertjes dengan mentega, panaskan.
4. Setelah panas, tuangi adonan, setelah bagian bawah mengering, bagian tengah yang basah dibalik, sehingga membentuk poffertjes bulat. Setelah matang, angkat.
5. Hidangkan selagi hangat dengan gula halus.

Baca Selanjutnya Resep Cake Cokelat

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ringkasan Novel Karangan Wildan Yatim berjudul Pergolakan

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain