Spageti & Meatballs



Cobain deh varian dari resep spageti ini, pasti bikin kamu ketagihan ^-^
Selain itu resep yang satu ini cepat saji dan cukup bergizi.
Cocok banget deh buat kamu yang sibuk.
Spageti & Meatballs Sumber : Variasi Sarapan Non Nasi Oleh Sufi S.Y

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Bahan-Bahan :

250  gram spaghetti
sendok makan mentega
50  gram bawang bombai, cincang halus
siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus
200  gram saus tomat
1/2  sendok teh oregano dan basil bubuk
  Garam dan gula pasir secukupnya Untuk bola-bola daging
 
Bahan  meatballs:
250  gram daging giling
1/2  sendok teh merica dan pala bubuk
1/3  sendok teh bawang putih bubuk
sendok makan tepung roti
  Garam secukupnya
Cara Mengolah :
 

Cara membuat meatballs:
1. Aduk semua bahan sambil diremas-remas.
2. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng, sisihkan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan saus tomat, bumbu-bumbunya dan 1 gelas air atau kaldu panas.
5. Aduk-aduk sampai mendidih.
6. Masukkan bola-bola daging, tutup wajan, kecilkan apinya.
7. Masak selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian aduk.
8. Tutup lagi, teruskan memasaknya sampai bola-bola daging matang, selama kurang lebih 5 menit.

Membuat dan menyajikan spagheti
1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus spaghetti sampai matang dan cukup lunak.
2. Angkat, tiriskan.
3. Selagi masih panas beri 1 sdm minyak selada atau mentega, aduk rata, sisihkan.
4. Hidangkan spaghetti dengan saus meatballs panas-panas. Jika suka, taburi keju parut.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kenyamanan Melakukan Perawatan Operasi Plastik di Ultimo Clinic

Waterboom villa di pemandian air panas darajat garut

Foto Kirana Larasati Katinggal Sakedik :P