Steak Saus Jamur

Posted by galih pamungkas Sabtu, 05 Januari 2013 0 komentar



Kombinasi yang menarik antara steak dengan saus jamur yang lezat ^o^.
Sungguh menggugah selera :)
Steak Saus Jamur Sumber : Majalah Selera

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :

kg has dalam, bagi menjadi 6
50  gram tepung terigu
sendok teh garam
1/2  sendok teh merica bubuk
buah bawang bombay, cincang
sendok makan mentega
250  gram jamur kancing, iris
125  ml jus apel
125  ml kaldu sapi
Cara Mengolah :
 

Membuat Saus :
1. Panaskan mentega.
2. Tumis bawang bombay hingga lunak.
3. Masukkan jamur, masak selama 5 menit.
4. Tuangkan jus apel dan kaldu, masak dengan api kecil, hingga air tinggal setengahnya.

Membuat Steak :
1. Campur tepung, garam dan merica hingga rata.
2. Gulingkan daging dalam campuran tepung, diamkan selama 10 menit.
3. Panaskan mentega.
4. Masukkan potongan daging.
5. Goreng hingga matang dikedua sisinya.
6. Tuang saus dan masak hingga saus meresap dan mengental.
7. Sajikan hangat.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Steak Saus Jamur
Ditulis oleh galih pamungkas
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2013/01/steak-saus-jamur.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk