Bihun Goreng



Terlihat sangat populer dan sederhana namun sajian yang satu ini isinya juga komplet. Bakso, telur, aneka sayuran hingga daging ayam. Mantap! Pastikan pas membumbuinya sehingga rasanya benar-benar enak.
Bihun Goreng Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Bahan-Bahan :
sendok makan minyak sayur
siung bawang putih, cincang halus
100  gram daging ayam, iris tipis
butir bakso sapi, iris tipis
50  gram kol, iris kasar
50  gram sawi, potong-potong
50  gram wortel, iris tipis
batang daun bawang, iris kasar
sendok makan kecap manis
buah MAGGI Blok Rasa Ayam, remas
½  sendok teh merica bubuk
sendok teh garam
100  ml air
150  gram bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
butir telur ayam, buat orak-arik
 
  Taburan:
sendok makan bawang merah goreng
Cara Mengolah :
 

1. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
2. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku.
3. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
4. Masukkan bumbu dan air, didihkan.
5. Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat.
7. Taburi bawang merah. Sajikan hangat.


Tips:
- Pakai bihun yang berkualitas, terbuat dari tepung beras berkualitas bagus sehingga empuk, wangi dan gurih.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain