Bubur Manado



Menjalani ibadah puasa tentunya membutuhkan makanan yang bergizi seimbang, sehinga tetap segar dalam beraktivitas sepanjang hari.
Kali ini Resepkita.com bersama dengan Nestle Indonesia meyajikan resep Bubur Manado yang unik, berbeda dengan bubur ayam, bubur Manado ini sarat dengan sayuran sehingga sungguh menyehatkan.
Rasanya bukan hanya gurih tetapi juga sedikit manis dan renyah karena kaldu sayuran yang meresap.
Makin sedap dengan cocolan sambal dan taburan ikan asin.
Bubur Manado Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 1 Jam

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
liter air
buah Maggi Blok Rasa Ayam, remas
sdm NESTLE® Dancow Fullcream
100  gram beras putih, cuci, tiriskan
buah jagung manis, sisir bijinya
50  gram daun bayam
50  gram daun kangkung
200  gram labu kuning, potong-potong
100  gram ubi kuning, potong-potong
lembar daun gedi, potong-potong v40 lembar daun kemangi
 
Bahan  Pelengkap:
  Ikan asin jambal roti, digoreng kering
  Sambal Terasi
Cara Mengolah :
 

1. Didihkan air, Maggi, Dancow lalu masukkan beras.
2. Masak hingga beras lunak.
3. Masukkan jagung, labu dan ubi, masak hingga lunak.
4. Tambahkan daun bayam, kangkung, gedi dan daun kemangi. Didihkan hingga kental.
5. Angkat, sajikan panas dengan Pelengkapnya.


Tips:
1. Jika anak-anak kurang bisa mengunyah sayuran, sayuran daun seperti bayam, kangkung bisa diiris halus atau dicincnag halus.
2. Sesuaikan jenis sayuran dengan selera kelaurga Anda.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 178 Kalori
Protein: 5.45 gram
Lemak: 1.32 gram
Serat: 4.9 gram
Karbohidrat: 38.5 gram

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Gambar Cartun Animasi