Cumi Asin Cabai Hijau
Cumi dikenal dengan kelezatannya dan mudah untuk diolah, coba resep yang satu ini sebagai salah satu variasi dari masakan cumi.
Lezat dan menggoda :) Cumi Asin Cabai Hijau
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Disajikan Untuk : 5 Orang
Bahan-Bahan :
| 3 | sendok makan minyak |
| 200 | gram cumi telor asin, seduh dengan air panas, tiriskan |
| 4 | siung bawang putih, iris tipis |
| 8 | siung bawang merah, iris tipis |
| 2 | lembar daun salam |
| 2 | cm lengkuas, memarkan |
| 10 | buah cabai hijau, iris serong |
| 3 | buah tomat hijau kecil, belah-belah |
| 2 | batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris serong |
| 4 | buah belimbing wuluh, iris ukuran 1/2 cm |
| 10 | butir petai, belah jadi 2, iris tipis |
| 1 | sendok makan gula pasir |
| 100 | cc air |
| 1/2 | sendok teh garam |
| 1. Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan. |
Komentar
Posting Komentar