Resep Bakpao

Bahan :

  • 500 g tepung terigu bergluten rendah (Kunci Biru)
  • 10 g ragi/yeast instan
  • 100 g gula halus
  • 30 g susu bubuk
  • 5 g baking powder
  • 25 g mentega putih/minyak sayur
  • 60 ml air

Cara membuat:

  • Campur semua bahan kecuali mentega putih/minyak sayur. Aduk rata.
  • Tambahkan mentega putih/minyak sayur sambil uleni hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
  • Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit.
  • Potong-potong dan bentuk adonan serta isi sesuai selera.
  • Istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
  • Kukus dalam dandang panas dan mendidih airnya selama 15 menit.
  • Angkat, sajikan.

Untuk 12 buah

Related site Resep Bakpao

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cheese Layer Strawberry

Waterboom villa di pemandian air panas darajat garut

Kenyamanan Melakukan Perawatan Operasi Plastik di Ultimo Clinic