Resep Black Forest

Bahan dan cara membuatnya:

Kocok hingga mengembang :

  • ½ kg telur (buang putihnya 3 butir)
  • ¼ kg gula halus
  • ½ cup SP kecil

Kemudian tambahkan campuran

  • 175 – 200 gr tepung terigu
  • 50 gr coklat bubuk
  • vanili
  • campur hingga rata

Kemudian masukkan

  • ¼ kg mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata
  • tuangkan ke dalam loyang, panggan hingga matang.
 

Krim untuk hiasan :

Rebus hingga gula leleh,

  • ¼ kg gula halus
  • ½ sdt citrun suur
  • ½ sdt garam
  • 70 cc air. Kemudian dinginkan
  • Kocok ½ kg mentega putih (mentega australi yang bagus)
  • 3 sdm mentega
  • ½ kaleng susu kental manis
  • dan rebusan gula, kocok hingga lembut.

Hias cake sesuai selera.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Gambar Cartun Animasi