Resep Bola Keju Olive

Bahan:
500 g kentang tua yang bagus, kupas, potong melintang 1/2 cm
50 g daging asap, potong kecil
50 g keju cheddar parut
2 sdm keju Parmesan bubuk
6 buah olive hitam, cincang kasar
1 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung panir putih kasar
minyak goreng

Pelengkap:
mayones wasabi

Cara membuat:
* Goreng kentang hingga matang. Tiriskan.
* Sleagi panas, haluskan kentang, sisihkan hingga hangat.
* Aduk kentang halus bersama bahan-bahan lainnya hingga rata.
* Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
* Gulingkan dalam bola-bola hingga rata.
* Goreng dalm minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
* Angkat dan tiriskan.
* Sajikan dengan mayones wasabi.

Untuk 14 buah

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ringkasan Novel Karangan Wildan Yatim berjudul Pergolakan

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain