Resep Choco Nut Cookies Resep Masakan & Kue

Bahan-bahan:

  • 75 gram kacang tanah
  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 kuning telur
  • ½ sdt baking powder
  • 300 gram tepung terigu
  • 20 gram cokelat bubuk

Hiasan:

  • 150 gram white cooking chocolate

Cara Membuat :

  • Sangrai kacang tanah sampai matang, angkat. Lepaskan kulitanya dengan cara diremas-remas, lalu pisahkan.
  • Tumbuk kacang tanah tadi sampai halus, sisihkan.
  • Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Ayak, sisihkan.
  • Kocok mentega dan gula halus. Tambahkan telur, lalu kocok kembali.
  • Masukkan tepung terigu, kacang tanah yang dihaluskan dan cokelat bubuk. Aduk rata.
  • Pipihkan adonan setebal ½ cm, lalu cetak menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit.
  • Rapikan, letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang di dalam oven bersuhu 170°C selama 25 menit. Keluarkan dan dinginkan.
  • Lelehkan white cooking chocolate.
  • Celupkan setengan bagian kue ke dalam lelehan cokelat putih, biarkan sampai membeku.
  • Simpan kue dalam stoples kedap udara.

Hasil 650 gram

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain