Bahan: - 500 g tepung terigu protein sedang
- 2 sdt soda kue
- 100 g gula bubuk/kastor
- 230 g mentega tawar
- 2 sdm kulit jeruk Navel iris halus
- 230 g madu
- 125 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang
| | | Cara membuat: - Tempatkan tepung, soda kue, dan gula dalam mangkuk besar.
- Masukkan mentega, kulit jeruk dan aduk sampai bergumpal halus.
- Hangatkan madu sampai meleleh, masukkan ke dalam adonan dan aduk rata
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, taburi kacang cincang.
- Taruh dalam loyang datar. Panggang dalam oven 180 C selama 8 menit
Untuk 40 buah |
|
Komentar
Posting Komentar