Resep Kentang Keju Asparagus
Bahan-Bahan :
- 1 kg Kentang berukuran besar
- 125 gram Asparagus kalengan, potong 1 cm
- 2 sendok makan Margarin
- 1 sendok makan Tepung terigu
- 180 gram Susu
- 50 gram Keju Cheddar
- 3 batang Bawang prey, iris tipis
- 100 gram Daging udang rebus, cincang
- 1/2 sendok teh Garam
Cara Mengolah :
- Cuci bersih kentang, kupas bagian aatas kentang sedikit saja. Panggang selama 10 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Keruk sebagian kulit kentang melalui kulit yang telah dikupas tadi, hingga membentuk sumur.
- Buat isi: Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk-aduk hingga rata, tuangkan susu, bawang prey, asparagus, keju, udang, dan garam
- Masak sambil aduk-aduk hingga mengental
- Masukkan 1/2 sendok makan adonan isi ke dalam lubang kentang dan isi habis.
- Panggang sebentar hingga agak kering. Angkat, sajikan panas.
Related site Resep Kentang Keju Asparagus
Komentar
Posting Komentar