Resep Kentang Keju Asparagus

Bahan-Bahan :

  • 1 kg Kentang berukuran besar
  • 125 gram Asparagus kalengan, potong 1 cm
  • 2 sendok makan Margarin
  • 1 sendok makan Tepung terigu
  • 180 gram Susu
  • 50 gram Keju Cheddar
  • 3 batang Bawang prey, iris tipis
  • 100 gram Daging udang rebus, cincang
  • 1/2 sendok teh Garam

Cara Mengolah :

  • Cuci bersih kentang, kupas bagian aatas kentang sedikit saja. Panggang selama 10 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  • Keruk sebagian kulit kentang melalui kulit yang telah dikupas tadi, hingga membentuk sumur.
  • Buat isi: Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk-aduk hingga rata, tuangkan susu, bawang prey, asparagus, keju, udang, dan garam
  • Masak sambil aduk-aduk hingga mengental
  • Masukkan 1/2 sendok makan adonan isi ke dalam lubang kentang dan isi habis.
  • Panggang sebentar hingga agak kering. Angkat, sajikan panas.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Ringkasan Novel Karangan Wildan Yatim berjudul Pergolakan