Resep Kue Prol Tape-Resep Masakan & Kue
Bahan :
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 500 gr tape singkong
- 75 gr gula pasir
- 75 gr keju parut untuk campuran
- 25 gr keju parut untuk taburan
- 8 kuning telur
- 8 putih telur, kocok kaku
- 200 ml susu cair
- 100 gr margarin, lelehkan
Bahan Olesan :
- 1 buah kuning telur
- ½ sdt garam
Cara Membuat:
- Aduk dengan garpu, tape singkong dan gula pasir sampai gula larut.
- Masukkan terigu protein sedang sambil diayak, aduk rata
- Tambahkan kuning telur, susu, margarin leleh, dan keju parut. Aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang oval diameter 6 cm, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 35 menit.
- Keluarkan kue dari loyang, olesi dengan kuning telur, taburkan keju parut.
- Masukkan ke oven lagi sampai keju berwarna kuning kecokelatan.
Komentar
Posting Komentar