Resep Okonomiyaki 1 (Jepang)

Posted by Unknown Sabtu, 15 Desember 2012 0 komentar

Bahan:

  • 100g terigu segitiga
  • 150ml air + 1 sdt dashi
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1 sdm kentang parut
  • Garam dan merica secukupnya
  • 200g kol, iris halus
  • 50g daging cumi rebus, potong 2X2 cm
  • 50g udang rebus
  • 1 sdm ebi kualitas super
  • 1 sdm Beni Shoga (Optional)
  • 2 telur
  • 100g beef bacon

Topping:

  • Otafuku Okonomiyaki Sauce
  • QP Mayo
  • Ao Nori
  • Katsuoboshi

Cara Masak:

  • Aduk rata semua bahan jadi satu kecuali beef bacon
  • Bagi adonan jadi dua bagian sama besar
  • Panaskan wajan dadar teflon dengan sedikit minyak, masukkan satu bagian adonan, tata beef bacon diatasnya.
  • Masak sampai kecoklatan dengan api sedang.
  • Balik dan masak sisi yang satunya.
  • Angkat dari piring, tuang saus okonomiyaki, beri mayo, tabur ao nori (ganti dengan nori panggang tumbuk), dan tabur katsuoboshi.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Okonomiyaki 1 (Jepang)
Ditulis oleh Unknown
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://informasiterbaru201.blogspot.com/2012/12/resep-okonomiyaki-1-jepang.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Apk