Resep Puding Vanila Karamel Coklat

Bahan-Bahan :

Puding Putih Vanila Caramel:

  • 100 gr gula pasir untuk caramel
  • 100 ml air
  • 1 bks agar agar bubuk
  • 650 ml susu
  • 1 sdt vanili
  • 1 kuning telur kocok
  • 50 gr gula pasir

Puding Coklat :

  • 1 bks agar bubuk
  • 100 gr dark cooking coklat
  • 25 gr coklat bubuk
  • 650 ml susu
  • 1 btr telur kocok
  • 100 gr gula pasir

 

Cara Membuat :
Puding putih vanila caramel :

  • Karamel : masukkan gula ke dalam panci dan panaskan sampai meleleh dan berwarna coklat tuangkan air 100 ml sedikit demi sedikit hingga larut lalu sisihkan
  • masak agar-agar dengan susu, caramel dan gula sampai mendidih, campurkan dengan kuning telur aduk lalu angkat dari api lalu di masukkan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.

Puding Coklat :

  • Campur susu, agar-agar coklat bubuk, dark cooking coklat,gula di aduk dan didihkan
  • Masukkan telur aduk-aduk sebentar lalu tuang di atas cetakan puding vanilla caramel tadi
  • Biarkan dingin dan sajikan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makan Batagor Minumnya Sprite

Contoh RPP Siklus 1 pada mata kuliah PKP di UT

Resep Roti Sisir Kentang