Selada Segar ala Sunda
Racikan selada gaya Sunda yang serba segar ini sangat memngugah selera. Sayuran mentah memberi tekstur renyah, sementara saus yang gurih-gurih pedas menambah sensasi lezatnya! Selada Segar ala Sunda
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit
Bahan-Bahan :
8 | helai kacang panjang, iris kasar |
1 | buah tomat, iris kasar |
100 | gram tauge, bersihkan |
3 | buah terung hijau kecil, iris halus |
5 | lembar daun selada, iris kasar |
100 | gram timun, iris tipis |
100 | gram bengkuang, iris tipis |
20 | helai daun kemangi |
Saus: | |
150 | ml air masak |
1 | sendok makan air jeruk limau |
Haluskan: | |
150 | gram kacang tanah goreng |
3 | buah cabai rawit merah |
1 | buah cabai merah |
2 | siung bawang putih |
1 | cm kencur |
1 | sendok teh terasi |
50 | gram gula merah |
1 | buah Maggi ®Blok Rasa Ayam |
1 | sendok teh garam |
Taburan: | |
20 | gram Nestle® Cornflakes, memarkan |
10 | emping goreng, memarkan |
1 | sendok makan bawang merah goreng |
1. Susun sayuran dalam mangkuk saji. |
Komentar
Posting Komentar